富士河口湖町西湖の自然に囲まれた
小さなブルワリー併設の
タップルーム＆カフェです。
できたてのクラフトビールやコーヒーを片手に、
湖や森を感じながら、
ゆっくりと過ごす時間をご提供しています。
タップルームって？
AIM Brew LAB.のタップルーム & カフェは、ブルワリーのすぐそばで、醸造所の風景と一体になった空間です。
ビールができる過程を感じながら飲む、できたてのクラフトビールは格別。
地元の方や観光で訪れる方、アウトドアの合間に立ち寄る方など、
さまざまなスタイルで楽しんでいただける場所です。
メニュー & コンセプト
タップルームでは、AIM Brew LAB.が醸造するビールを中心にアウトドアや食事に寄り添うラインナップをお楽しみいただけます。
※メニューは季節や仕込み状況により変動があります。
過ごし方・おすすめシーン
ひとりでゆったり
西湖の景観を眺めながら1杯ずつ味わう時間。
仲間と語らうひととき
地元の話、旅の話、ビール談義。
クラフト文化を感じる空間で語らいを。
観光の合間に
富士河口湖観光のベースとして、休憩・食事の拠点に。
店内でのご飲食はもちろん、グラウラーをお持ち頂ければ併設ブルワリーで醸造したクラフトビールの量り売り、ボトルビールの販売、お土産用のギフトボックス、オリジナルグラスやステッカー等のグッズ販売もしております。
お気軽にお立ち寄りください。
アクセス
公共交通機関（バス）でのアクセス
河口湖駅から「西湖周遊バス（グリーンライン）」のご利用が便利です。
- 路線名： 西湖周遊バス（グリーンライン）
- 乗車駅： 河口湖駅「1番乗り場」
- 降車バス停： 「西湖東口」（バス停番号：50）
- 所要時間： 約25分〜30分
- バス停からの徒歩： 降車後、徒歩すぐ（約1分以内）
注意
周遊バスの運行間隔は通常30分〜1時間に1本程度です。お帰りの際は、事前にバス停または富士急バス公式サイトにて時刻表をご確認ください。
その他の交通手段
車でお越しの方
- 河口湖ICより： 約20分
- 河口湖駅より： 約15分
タクシー
河口湖駅から： 約15分（料金目安：3,500円〜4,000円程度）
駐車場
「毛無山・十二ヶ岳登山者駐車場」をご利用ください。区画がないので、奥から整列して駐車頂ければ20台近くは駐車可能なスペースが店舗の前にあります。
店舗所在地
AIM Brew LAB.（エイムブリューラボ）
〒401-0332 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖19
よくある質問
予約は必要ですか？
基本的には予約不要です。席数が限られているため、週末やグループでのご来店時は事前にお問い合わせいただくと安心です。
駐車場はありますか？
店舗前の「毛無山・十二ヶ岳登山者駐車場」をご利用いただけます。区画線はありませんので、奥から整列して駐車をお願いいたします。
ビール以外のドリンクはありますか？
コーヒーやソフトドリンクもご用意しています。お酒を飲まない方やドライバーの方もご利用いただけます。
食事メニューはありますか？
軽食やカフェメニューをご用意しています。メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わる場合があります。
子ども連れでも利用できますか？
はい、ご利用いただけます。店内は小さな空間のため、混雑時は周囲のお客様へのご配慮をお願いいたします。
ペット同伴は可能ですか？
店内へのペット同伴はご遠慮いただいています。店舗前にリードフックをご用意していますので、テイクアウト利用や短時間のご利用時にご活用ください。外のベンチでのご飲食も可能です。
クラフトビールの持ち帰りはできますか？
はい。ボトルビールの販売や、グラウラーをお持ちいただいた方への量り売りに対応しています。販売状況は仕込みや在庫により変動します。
お土産用の商品はありますか？
ボトルビール、ギフトボックス、オリジナルグラス、ステッカーなどを販売しています。旅のお土産にもおすすめです。
最寄りのバス停はどこですか？
西湖周遊バス「西湖東口」バス停が最寄りです。バス停から店舗までは徒歩すぐです。
最新の営業情報はどこで確認できますか？
営業時間や臨時休業、開栓情報などはInstagramで随時お知らせしています。ご来店前に最新情報をご確認ください。
最新情報
AIM Brew LAB.（エイムブリューラボ）の最新情報はInstagramアカウントをご確認ください。
