AIM Brew LAB.初となるラガー酵母を使用した新作 #7 HEAD HIGH（IPL）、本日ラベルが到着し、いよいよリリースとなりました。
惜しまれながらも定番ラインナップからHazy IPAを外し、定番をDDH SMaSH IPAの1種類へ。まもなく2周年を迎えるAIM Brew LAB.が、3年目へ向けた新たな挑戦として醸造した一杯です。
ラガーのキレとIPAの華やかな香りが融合。クリーンで透明感のある飲み口に、ホップの豊かな柑橘アロマと軽快な苦味が重なり、何杯でも楽しめるIPLに仕上がりました。
今回のバッチからは製造工程も一部見直し、ホップアロマをより引き出せるようになりました。
「もしAIMがラガーを作ったら。」
その答えが、このHEAD HIGHです。
ボトル・樽ともに出荷開始しております。
ぜひお楽しみください！
